Tuesday, March 8, 2016

自制炸肉丸

《自制炸肉丸》

揉啊揉啊~~~ 一颗接一颗的 ^_^

滚成圆圆一粒球状!

炸成金黄色,YUMMY YUMMY !!!






食谱:

材料:

猪肉碎: 1kg
沙葛:半粒 (刨丝)
蒜头:5 瓣(切碎)
洋葱头:2 粒(切碎)
红萝卜:半条(刨丝)
苏打饼:10 片左右(压碎)
鸡蛋:1 粒

调味料:

盐:1.5 tsp
生抽:1.5 tsp
胡椒粉:1 tsp
五香粉: 1 tsp
麻油:1 tsp
玉米粉:4 tbsp

沾料:
玉米粉:适量


做法:

1)混合全部的材料和调味料,搅拌至猪肉起胶。
2)把肉团搓成肉丸,沾上玉米粉。
3)烧热油,炸至金黄色即可。



要用到的材料


调味料


刨丝切碎好


混合全部的材料和调味料,搅拌至猪肉起胶


搓成肉丸


沾上玉米粉


炸至金黄色


黄金球 来了哦~ 呵呵 !


美味哦~ 


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