开胃的酱汁
用来蒸炒海鲜棒棒哦
食谱：
材料：
洋葱头：2 粒
蒜头：5 瓣
香茅：2 支
辣椒仔：10 条
姜：10g
黄姜粉：1 tsp
调味料：
盐：1 tsp
糖：2 tbsp
酸柑汁：1 tbsp
亚参膏水：1 tbsp 亚参膏 + 150mL，过滤
做法：
1）把全部材料（除了黄姜粉）搅烂。
2）烧适量的油，加入搅烂好的材料和黄姜粉炒香。
3）倒入调味料煮滚，炒至出油即可。
把材料都准备好
把全部材料（除了黄姜粉）搅烂
烧适量的油，加入搅烂好的材料和黄姜粉炒香
倒入调味料煮滚
炒至出油即可
娘惹酱汁煮好咯！
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