浓浓的芝士香味满屋飘！
好香哟！流口水啦，呵呵！ ^_^ ^_^
简易又好吃！
食谱：
材料：
高筋面粉：250g（过筛）
低筋面粉：50g（过筛）
奶粉：15g（过筛）
幼糖：60g
幼盐：1/2 tsp
酵母：6g
清水：150mL
牛油：30g
馅料：
Cheddar Cheese 刨丝
Parmesan Cheese
粗糖
*各适量
鸡蛋：1 粒（打散，过滤）
做法：
1）我用Tesco面包机打团。把全部材料（除了牛油）放入面包机里，# 8（Dough）搅拌20分钟，按停。放入牛油，# 8（Dough）搅拌20分钟，按停。
2）取出，搓圆，待发酵至双倍大（约50分钟）。
3）排气，分割成80g一个。稍微搓成橄榄球形状，休面10分钟。
4）把面团擀平，擀长，擀成椭圆形面。
5）卷起收口。放在已铺了油纸的烤盘上。待发酵至双倍大（约50分钟）。
6）涂上蛋液，撒上Cheddar Chesse，Parmesan Cheese和粗糖。
7）放入已预热的烤箱里，200度烤30分钟。
面包团的材料
Cheddar Chesse，Parmesan Cheese
搅拌好的面团
发酵后
排气，分割成80g一个
稍微搓成橄榄球形状，休面10分钟
把面团擀平，擀长，擀成椭圆形面
卷起收口
放在已铺了油纸的烤盘上。待发酵至双倍大
涂上蛋液，撒上Cheddar Chesse，Parmesan Cheese和粗糖
送入烤箱
出炉啦！
带凉中
好香芝士味
香香好吃呀！
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